增強反食品浪費意識 弘揚勤儉節約傳統美德
2021年6月18日上午10：30分，自治區市場監督管理局召開了食品安全工作部署會議，會上解讀了《中華人民共和國反食品浪費法》和《新疆維吾爾自治區食品經營風險分級管理辦法》等重點內容，宣讀《致食品經營者的一封信》。
會上北園春市場作為與會食品經營企業代表作了表態發言。2021年4月29日第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議通過了《中華人民共和國反食品浪費法》,這也是新時代做出的一項重大決策。市場現有經營商戶近3000余人，珍惜糧食、愛惜食品，是每個公民應盡的義務，也是應盡的責任。北園春市場要帶頭厲行節約、杜絕浪費，給廣大群眾做好表率。經營商戶要采取措施，改善食品儲存、運輸條件，防止食品變質，降低儲存、運輸中的損耗。同時，引導市場經營商戶對其經營的食品加強日常檢查，對臨近保質期的食品實行分類管理、銷售。加大宣傳力度。通過廣播、微信等方式大力宣傳、普及防止食品浪費知識。經營商戶和市場員工要從自我做起，自覺執行《反食品浪費法》，鼓勵經營商戶和市場員工自覺形成勤儉節約的意識，用餐時使用公筷，沒吃完的打包帶走，實行“光盤行動”，杜絕食品浪費。不暴飲暴食，按照日常生活實際需要采購、儲存食品, 培養形成防止浪費的良好習慣，增強反食品浪費意識。
讓我們從自己做起，從身邊做起，營造厲行節約、反對浪費、低碳生活的社會風尚，弘揚我們中華民族勤儉節約傳統美德，踐行社會主義核心價值觀。 文 北園春市場通訊員：陸峰
